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重慶市烹飪協會會員
從事烹飪工作26年
精通川菜、粵菜、湘菜
擅長中餐、火鍋、食品雕刻
曾先后在重慶沙坪壩大酒店，龍廚，渝州賓館，大連海鮮酒樓，洛陽大酒店，長江江都酒樓，新疆哈什賓館等，先后擔任過主廚，廚師長，行政總廚，技術總監，等職務，1998年榮獲“重慶雕刻優勝獎”，2001年榮獲“重慶火鍋大師”稱號，現任教于巴蜀職業烹飪廚師主教，負責教務，教研主持工作
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